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Ricette

Pasta sfoglia di farro

Pasta sfoglia di farro

Una classica ricetta che ingolosisce chiunque. Provala con il farro per un piatto gustoso e leggero al tempo stesso.

Ingredienti principali: farina di farro, farina di manitoba, burro, acqua e sale.

di Fiammetta Paloschi sopra February 21, 2018
Tagliatelle di farro all'uovo

Tagliatelle di farro all'uovo

Un piatto classico della tradizione con un tocco di leggerezza grazie alla farina di farro.

Ingredienti principali: farina di farro, farina di frumento, uova.

di Fiammetta Paloschi sopra January 13, 2018
Ciambella sette vasetti con farina di farro

Ciambella sette vasetti con farina di farro

Un dolce tradizionale veloce da preparare per merende leggere e sane.

Ingredienti principali: Farina di farro, uova, zucchero di canna, latte.

di Fiammetta Paloschi sopra January 13, 2018
Torta di mele con farina di farro

Torta di mele con farina di farro

Tutto il profumo delle mele e della cannella in questa torta tradizionale, perfetta per la merenda o per un tè delle cinque.

Ingredienti principali: farina di farro, mele, uova, burro, latte.

di Fiammetta Paloschi sopra December 04, 2017
Biscotti di farro, cacao e zenzero

Biscotti di farro, cacao e zenzero

Una merenda deliziosa e sana per snack e spuntini dolci. Ideali da avere sempre in borsa per una pausa leggera dal lavoro.

Ingredienti principali: farina di farro integrale, cacao, zucchero di canna, lievito e zenzero candito.

di Fiammetta Paloschi sopra June 13, 2017
Pasta fresca di farro alle barbietole rosse

Pasta fresca di farro alle barbietole rosse

Una ricetta facile e veloce per assaporare il sapore della tradizione con un tocco di fantasia. 

Ingredienti principali: farina di farro bianca, farina di frumento, uova, barbabietola.

di Fiammetta Paloschi sopra June 08, 2017
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