COPPETTE DI YOGURT, CIOCCOLATO E FARRO SOFFIATO

La soluzione per una colazione energica nutriente e al tempo stesso leggera. Le coppette di yogurt greco con cioccolato fondente e farro soffiato apportano una bella combinazione di ingredienti per iniziare con il giusto sprint qualsiasi giornata.

Tempo di preparazione: 10 minuti + 30 minuti di riposo in frigo

Difficoltà: molto facile

Ingredienti per: 2 persone

• 300 g di yogurt greco 0%
• 50 g di farro dicocco soffiato bio
• 50 g di cioccolato fondente 85%

Preparazione:

Mescolare lo yogurt con il farro soffiato e versarlo in coppette monoporzione. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e versarlo sopra ogni coppetta per formare uno strato di copertura. Lasciar riposare in frigo per almeno 30 minuti.

Ricetta a cura di: Elisa Prioli