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Prometeo

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I Maltagliati di farro, tipici della tradizione del centro Italia, sono piccoli tagli irregolari di sfoglia senza uso di uova. Ottimi con condimenti asciutti o in brodo, si sposano con ogni ingrediente. Noi li suggeriamo con legumi e piatti a base di pesce.

Scopri le ricette con i Maltagliati di farro


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