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La selezione per gli sportivi

I vantaggi del farro per gli sportivi

Energia costante nel tempo

Il farro ha un basso indice glicemico che favorisce un apporto energetico costante nel tempo, ideale per chi vuole ottimizzare al massimo le proprie prestazioni nell'arco dell'intera attività.

Veloce assimilazione e alta digeribilità

La bassa tenacità del glutine e l'alta disponibilità degli amidi rendono il farro un alimento ideale da consumare prima di un'attività per essere pronti e scattanti o subito dopo, per reintegrare le energie spese.

Alto valore proteico

L'alto contenuto di proteine e fibre rendono il farro un alimento completo sotto il profilo nutrizionale.

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